8 καλοκαιρινά φαγητά που μπορούν να σαμποτάρουν το σώμα της παραλίας σας
Getty ImagesΌταν παραγγέλνετε κέικ διοχέτευσης ή παγωτό παγωτό, ξέρετε τι σας αρέσει. Αλλά αυτά τα φαινομενικά υγιή είδη ζεστού καιρού μπορεί επίσης να κάνουν τα τζιν σας λίγο πιο σφιχτά αν δεν καταναλώνονται με μέτρο. Getty Images Παγωμένο γιαούρτιΗ ετικέτα χωρίς λιπαρά και 130 θερμίδες ανά μισό φλιτζάνι ακούγονται σχεδόν πολύ καλά για να είναι αληθινά - και αυτό συμβαίνει. Οι αναρτημένες διατροφικές πληροφορίες ισχύουν για μόλις τέσσερις ουγγιές, κάτι που είναι πολύ λιγότερο από ό, τι σχεδόν όλοι καταναλώνουν, ειδικά στον αυξανόμενο αριθμό αλυσίδων αυτοεξυπηρέτησης σε ολόκληρη τη χώρα. Και ενώ μπορεί να ακούγεται αντίθετο, είστε καλύτερα με μια γεύση χαμηλής ή πλήρους λιπαράς. «Το λίπος είναι αυτό που λέει στο σώμα σας ότι τρώγεται», λέει η Robyn Youkilis, σύμβουλος διατροφής για το Seamless. «Το σώμα σου μπερδεύεται από τις χημικές ουσίες, οι πόθοι σου αρχίζουν να τρελαίνονται και δεν ξέρεις τι είναι.» Για να διατηρήσετε τον έλεγχο του μεγέθους της μερίδας, γεμίστε το φλιτζάνι σας στα μισά με φρούτα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το γιαούρτι στην κορυφή. Αν θέλετε κάτι πιο γλυκό, τα χαρουπιά ή τα τσιπ μαύρης σοκολάτας και η ξυρισμένη καρύδα είναι από τις καλύτερες επιλογές.
Getty Images Smoothies
Όποιος έχει πάει πρόσφατα στην αγορά των αγροτών είναι ενθουσιασμένος για την αφθονία φρέσκων, τοπικών φρούτων, αλλά αυτό το προϊόν καταναλώνεται καλύτερα ολόκληρο. «Κανονικά τρώτε ένα ροδάκινο ή ένα μήλο», λέει ο εγγεγραμμένος ολιστικός διατροφολόγοςΠέγκυ Κοτσόπουλος. 'Σε ένα smoothie, είναι τόσο εύκολο να συσκευάζεις πέντε φρούτα ταυτόχρονα.' Αυτό είναι βέβαιο ότι θα αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας, και αν επιλέξετε το είδος της προετοιμασίας, τα νέα χειροτερεύουν. Ένα smoothie φρούτων Odwalla, για παράδειγμα, έχει ένα επιβλητικό 44 γραμμάρια ζάχαρης - πολύ περισσότερο από ό, τι συνιστά η American Heart Association να καταναλώνει σε μια ολόκληρη μέρα.
Getty Images ΣώματαΤο ξετύλιγμα μιας από αυτές τις παγωμένες λιχουδιές σε κάνει να νιώθεις σαν παιδί και πάλι, και δεδομένου ότι πολλά από αυτά έχουν μόνο περίπου 100 θερμίδες, αισθάνονται σαν υπέροχες 4 μ.μ. αρπάζω. Ωστόσο, ακόμη και όταν είναι φτιαγμένα από αγνά φρούτα - αν και λίγα είναι και τα περισσότερα που έχουν αγοραστεί από το κατάστημα έχουν προσθέσει κρεμώδη κρέμα - δεν θα σας εξυπηρετήσουν με τον ίδιο τρόπο που θα χούφτα αμύγδαλα ή ελληνικό γιαούρτι. «Μπορεί να είναι μια επιλογή χαμηλών θερμίδων, αλλά δεν είναι κορεσμένες θερμίδες», λέει ο Allison Stowell, RD. «Ένα Popsicle δεν θα σε γεμίσει ως απογευματινό σνακ». Αυτό σημαίνει ότι είναι πιθανό να φτάσετε για ακόμη ένα δάγκωμα πριν από το δείπνο.
Getty Images Πράσινοι χυμοί
Αν θέλετε να πάρετε τα λαχανικά σας, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος και παραλείψτε τους πράσινους χυμούς που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. «Συνήθως κρύβουν μέρος της κανονικής γεύσης με συμπυκνώματα, φρούτα και πρόσθετη ζάχαρη», λέει ο Stowell, ο οποίος εργάζεται επίσης ως διαιτολόγος σούπερ μάρκετ. Επιλέξτε χυμούς μόνο για χόρτα εάν το κάνετε καθημερινή συνήθεια ή αν σας αρέσει η γεύση των πράσινων συν φρούτων, σκεφτείτε να κάνετε το μείγμα μια περιστασιακή απόλαυση μόνο, καθώς τα συστατικά των φρούτων μπορεί να προκαλέσουν αιχμές σακχάρου στο αίμα που δεν χρειάζεται το σώμα σας.
Getty Images ΣορμπέΕίτε σερβίρεται μόνος του είτε μαζί με κέικ και πίτες, αυτό το φρουτώδες επιδόρπιο θεωρείται συνήθως μια πιο έξυπνη επιλογή από το παγωτό ή το ζελατόνερο. Αλλά αυτό δεν μπορεί να ισχύει. «Παρόλο που το σορμπέ έχει χαμηλές θερμίδες, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη», λέει ο Κοτσόπουλος. «Αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα σας, οπότε λαχταράτε συνεχώς όλο και περισσότερο. Είναι υψηλό και συντριβή. '
Getty Images Ποτά καφέΑν παρασκευάζεται με αποβουτυρωμένο γάλα και σιρόπι χωρίς ζάχαρη - σκεφτείτε παγωμένο κοκαλιάρικο βανίλια latte - δεν θα επηρεάσει το σώμα της παραλίας σας, σωστά; Δυστυχώς, παρόλο που δεν είναι θερμιδικό, η έγχυση του καφεϊνούχου ποτού σας με τεχνητά γλυκαντικά είναι πιθανό να επηρεάσει αυτό που τρώτε στο μέλλον. «Ο εγκέφαλός σου πιστεύει ότι είχε κάτι γλυκό, αλλά το σώμα σου ξέρει ότι δεν έχει», λέει ο Γιούκης. «Μόλις βγάλω τεχνητά σάκχαρα από τη διατροφή των πελατών μου, οι πόθοι τους αρχίζουν φυσικά να υποχωρούν». Αντ 'αυτού, δοκιμάστε να αλλάξετε έναν τυπικό παγωμένο καφέ σε ένα παγωμένο Americano. Δεδομένου ότι παρασκευάζεται με εσπρέσο, το ποτό είναι λίγο πιο αλκαλικό, το οποίο βοηθά στην εκκαθάριση πεπτικών προβλημάτων, αλλεργιών, φούσκωμα και φλεγμονής.
Getty Images Καλοκαιρινό ποτό
Οι κατεψυγμένες μαργαρίτες, οι παγωμένοι mojitos και οι piña coladas είναι τέλειοι ποτό για το καλοκαιρινό μπάρμπεκιου σας - μέχρι να συνειδητοποιήσετε ότι συχνά συσκευάζουν περισσότερες θερμίδες από ένα ολόκληρο γεύμα. Εάν το ίδιο παλιό μπουκάλι βίνο δεν το κόβει για εσάς, δοκιμάστε να αναμίξετε οινοπνευματώδη ποτά με ένα διασκεδαστικό Seltzer. Οι πελάτες του Stowell αγαπούνΠολικός, η μάρκα που είναι υπεύθυνη για γεύσεις περιορισμένης έκδοσης όπως το Mint Mojito, το ρόδι Sangria και το Ginger Lemonade. «Οι άνθρωποι τα χρησιμοποιούν επίσης για να ποτίσουν τα ποτά τους, μειώνοντας τη γλυκύτητα και κάνοντάς τα να προχωρήσουν περισσότερο», λέει.
Getty Images Παγωμένο τσάιΑπό το kombucha έως τις πράσινες ποικιλίες, το τσάι συχνά ανακοινώνεται για τα χιλιάδες οφέλη για την υγεία του. Και με μόνο φυσικές γεύσεις και νερό, τι θα μπορούσε να είναι λάθος; Το θέμα εδώ δεν είναι θερμίδες, αλλά ότι τα περισσότερα μέρη γλυκαίνουν αυτόματα τα τσάγια τους, εκτός αν τους ζητήσετε ρητά να μην το κάνουν. Ανεξάρτητα από τη γεύση, η υποβολή αυτού του αιτήματος σε ένα ποτό μεσαίου μεγέθους συνήθως σας εξοικονομεί ένα επιβλητικό 20 γραμμάρια ζάχαρης.







