Παγωτό καραμέλας Sundaes και μικτό καρύδι εύθραυστο

Τίποτα δεν θα ικανοποιήσει το γλυκό δόντι σας όπως αυτή η δημιουργία καραμέλας. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4Συστατικά Παγωτό1 Γ. ζάχαρη 1/4 γ. νερό 1/4 γ. βαριά ή κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας. ανάλατο βούτυρο 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας Τσίμπημα αλατιού 1 σημ. παγωτό dulce de leche 1 σημ. παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑΕύθραυστο μεικτό καρύδι1 Γ. ζάχαρη 1/2 γ. ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας. νερό 1 Γ. ποικιλία ξηρών καρπών 1 κουταλιά της σούπας. ανάλατο βούτυρο 1 κουτ. μαγειρική σόδα 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας 1/4 κουτ. ΑλαςΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις

1. Σάλτσα καραμέλας:Σε μέτρια κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό. Βράζουμε σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτριο και μαγειρέψτε, περιστρέφοντας το ταψί περιστασιακά, μέχρι το σιρόπι να γίνει πορτοκαλί. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέστε προσεκτικά βαριά κρέμα (το μείγμα θα ψεκάσει). ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Επιστρέψτε στη φωτιά και σιγοβράστε, ανακατεύοντας για να διαλύσει τυχόν σκληρά κομμάτια καραμέλας. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει 5 λεπτά. Χτυπάμε ελαφρά το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι. Αφήστε τη σάλτσα να κρυώσει.
2. Εύθραυστο μεικτό καρύδι:Γενναιόδωρα φύλλο ψησίματος βουτύρου. Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το νερό. Φούρνος μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία 5 λεπτών. Ανακατέψτε τα καρύδια. φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλό 5 έως 6 λεπτά περισσότερο, ανακατεύοντας κάθε 2 λεπτά, έως ότου το σιρόπι γίνει χρυσό. Ανακατέψτε το βούτυρο, τη σόδα ψησίματος, τη βανίλια και το αλάτι έως ότου το μείγμα είναι αφρώδες.
3. Ρίχνουμε σε προετοιμασμένο ταψί. απλώστε μέχρι πάχους 1/4 ιντσών. Αφήστε να κρυώσει. Σπάω σε κομμάτια.
4. Συνέλευση:Σπρώξτε παγωτά σε πιάτα με σούντα. Κουτάλι σάλτσα καραμέλας πάνω από παγωτό και γαρνίρετε με Mixed-Nut Brittle.

Τίποτα δεν θα ικανοποιήσει το γλυκό δόντι σας όπως αυτή η δημιουργία καραμέλας.