7 υγιεινές συνταγές δείπνου (και σνακ!) Μπορείτε να τα πετάξετε μαζί αυτή τη στιγμή
Ντάνα Τπερ Αυτά τα γεύματα από την Hungry Girl Lisa Lillien έχουν υπέροχα λίγα συστατικά και μεγάλη γεύση. Ας το ακούσουμε για μικρές λίστες παντοπωλείων!
Τεντ Κάβανου Τηγανητό ρύζι κουνουπιδιούΘα χρειαστείς:5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κουνουπίδι, 3/4 φλιτζάνι ασπράδι αυγού, 3 φλιτζάνια κατεψυγμένα λαχανικά, 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια, 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο, 1/4 φλιτζάνι σάλτσα τεριγιάκι πάχους.
Να κάνω:Πασπαλίστε το κουνουπίδι σε ένα μπλέντερ έως ότου μειωθεί σε κομμάτια μεγέθους ρυζιού. Φέρτε ένα πολύ μεγάλο τηγάνι που ψεκάζεται με αντικολλητικό σπρέι σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε τα ασπράδια αυγού, μεταφέρετε σε ένα μπολ και καλύψτε. Σκουπίστε και ψεκάστε ξανά το τηγάνι. φέρετε σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε τα κατεψυγμένα λαχανικά, τα μπιζέλια και το 1/4 φλιτζάνι νερό. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 3 λεπτά ή μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Προσθέστε το κουνουπίδι με ρύζι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το σησαμέλαιο. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, 5 έως 7 λεπτά. Προσθέτουμε τα ασπράδια και τη σάλτσα τεριγιάκι. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθούν και να αναμιχθούν καλά, περίπου 2 λεπτά.
Κάνει 4 μερίδες. Ανά μερίδα: 180 cal, 3,5 g λίπος (0,5 g κορεσμένο λίπος), 10,5 g πρωτεΐνης, 26 g υδατάνθρακες, 7 g ινών.
Getty Images ΨΗΜΙ ΤΟΥΡΝΙ & ΠΟΤΑΤΩΘα χρειαστείς:Δύο γογγύλια 12 ουγκιών, δύο πατάτες 12 ουγκιών, αλάτι, πιπέρι
Να κάνω:Κόψτε τα γογγύλια και τις πατάτες σε λόγχες σε σχήμα τηγανητού. Τοποθετήστε ομοιόμορφα σε δύο φύλλα ψησίματος που ψεκάζονται με αντιολισθητικό σπρέι και αλατίζετε με αλάτι και πιπέρι. Ψήστε στους 425 ° F μέχρι να μαλακώσουν στο εσωτερικό και τραγανό στο εξωτερικό, ρίχνοντας στη μέση, περίπου 15 λεπτά ανά πλευρά.
Κάνει 4 μερίδες. Ανά μερίδα: 182 θερμίδες,<0.5 g fat (0 g sat fat), 5 g protein, 41.5 g carb, 5 g fiber.
Kat Teutsch Μανιτάρια γεμιστά με πίτσαΘα χρειαστείς:Μανιτάρια, κονσέρβες ντομάτες, ελαφρύ τυρί
Να κάνω:Θερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F και ψεκάστε ένα φύλλο ψησίματος με αντικολλητικό σπρέι. Αφαιρέστε τους μίσχους από 6 μεσαία μανιτάρια μωρών (σώστε τους μισούς μίσχους) και τοποθετήστε τα καπάκια στο φύλλο, στρογγυλεμένες πλευρές προς τα κάτω. Ψήστε 8 έως 10 λεπτά. Κόψτε τα διατηρημένα μανιτάρια και ανακατέψτε σε 2 κουταλιές της σούπας κονσερβοποιημένες θρυμματισμένες ντομάτες. σεζόν με σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού και βασιλικό. Αδειάστε τα μανιτάρια για να αφαιρέσετε την υγρασία και γεμίστε με μείγμα ντομάτας. Ψιλοκόψτε ένα τυρί Mini Babybel Light και διανείμετε σε μανιτάρια. Ψήστε τα μανιτάρια μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 3 λεπτά. Φάτουςόλα.
87 cal, 3 g λίπους (1,5 g sat), 9,5 g πρωτεΐνης, 1 g ινών, 7 g υδατάνθρακες.
Getty Images ZUCCHINI NOODLE ALFREDOΘα χρειαστείς:Τέσσερα κολοκυθάκια 10 ουγκιών, 4 ελαφριές σφήνες ελβετικών τυριών, 21/2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη, 11/2 κουταλιές της σούπας ελαφριά ξινή κρέμα.
τεχνικές σεξ από 50 αποχρώσεις του γκρι
Να κάνω:Κόψτε τα κολοκύθια σε λωρίδες χρησιμοποιώντας αποφλοιωτή λαχανικών (περιστρέψτε τα κολοκύθια καθώς πηγαίνετε) ή σπιράλ. Φέρτε ένα πολύ μεγάλο τηγάνι που ψεκάζεται με αντικολλητικό σπρέι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε τα κολοκυθάκια μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε τα τυριά και την ξινή κρέμα, σπάζοντας τις σφήνες σε κομμάτια. Ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθούν τα κολοκύθια, περίπου 2 λεπτά.
Κάνει 4 μερίδες. Ανά μερίδα: 116 cal, 4,5 g λίπους (2,5 g κορεσμένο λίπος), 8 g πρωτεΐνης, 11,5 g υδατάνθρακες, 3 g ινών.
Kat Teutsch Πατατάκια ντομάτας αβοκάντοΘα χρειαστείς:Αβοκάντο, λιαστή ντομάτα, κράκερ
Να κάνω:Αναμίξτε 1 & frac12; oz πουρέ αβοκάντο (περίπου 3 κουταλιές της σούπας ή ⅓ αβοκάντο) με παύλακαθεαλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Το FYI, τα βότανα και τα μπαχαρικά δεν αποτελούν μέρος του κανόνα των τριών συστατικών μου! Απλώστε πάνω από 2 μεγάλες φρυγανιές, κάθε μία με 80 ή λιγότερες θερμίδες (όπως το Wasa Multi Grain). Πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες λιαστή ντομάτα (το είδος σε συσκευασία, όχι αυτές που συσκευάζονται σε λάδι) Ένας υπέροχος συνδυασμός δύο λεπτών.
254 cal, 7,5 g λίπους (1 g sat), 6 g πρωτεΐνης, 9,5 g ινών, 39 g υδατάνθρακες.
Kat Teutsch Cheesy salsa κοτόπουλοΘα χρειαστείς:Κοτόπουλο, ελαφρύ τυρί, σάλσα
Να κάνω:Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F, ψεκάστε ένα ταψί με αντικολλητικό σπρέι και ρίξτε ένα 5-ουγκιές ωμό κόκαλο κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, σε πάχος ίντσας. Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια απλώστε με μια σφήνα του τυριού Laughing Cow Creamy Light Swiss. Γεμίστε με σάλτσα πάχους 2 κουταλιών της σούπας και τυλίξτε το κοτόπουλο. Ασφαλίστε με οδοντογλυφίδες αν χρειαστεί, τοποθετήστε το στο ταψί και καλύψτε το με αλουμινόχαρτο. Ψήστε 20 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε μέχρι να ψηθούν, περίπου 15 λεπτά.
215 θερμίδες, 3 γραμμάρια λίπους (1,5 γραμ. Κορεσμένο), 35 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,5 γραμμάρια ινών, 3 γραμμάρια υδατάνθρακες.
Kat Teutsch Δαγκώματα μπανάναςΘα χρειαστείς:Μπανάνα, ελληνικό γιαούρτι, φυστίκια
βρώμικες κινήσεις στο κρεβάτι
Να κάνω:Κόψτε μια μεσαία μπανάνα σε 16 νομίσματα. Ομοιόμορφα νομίσματα με 2 ουγκιές (περίπου & frac14; cup) ελληνικό γιαούρτι φράουλας χωρίς λίπος και 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φιστίκια. Παγώστε 1 ώρα.
182 cal, 3 g λίπους (0,5 g sat), 7,5 g πρωτεΐνης, 3,5 g ινών, 34,5 g υδατάνθρακες.
Ντάνα Τπερ Αποθηκεύστε αυτό το άρθρο για αργότερα καρφιτσώνοντας αυτήν την εικόνα και ακολουθήστε το Redbook στο Pinterest για περισσότερες ιδέες.