Δείτε πώς οι άνθρωποι πίνουν καφέ σε όλο τον κόσμο

d3signGetty Images

Εάν δεν μπορείτε να περάσετε την ημέρα χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ για να σας δώσει λίγη ώθηση, σίγουρα δεν είστε μόνοι: Ο καφές είναι το το δεύτερο πιο δημοφιλές ποτόσε ολόκληρο τον κόσμο, καθιστώντας το ένα από αυτά τα πράγματα που μπορείτε να απολαύσετε όπου κι αν βρίσκεστε. Τούτου λεχθέντος, ο καθένας έχει σίγουρα τον δικό του τρόπο να πίνει το ποτό, είτε είναι παγωμένο, ζεστό, μαύρο ή γεμάτο ζάχαρη και κρέμα γάλακτος - και αυτό συμβαίνει μόνο στις ΗΠΑ. Άλλες χώρες έχουν τους δικούς τους μοναδικούς τρόπους για να προετοιμάσουν τα πράγματα και ενώ εσείς μπορεί να έχετε δοκιμάσει μερικά, πιθανότατα δεν έχετε ακούσει για όλα αυτά. Εδώ είναι όλοι οι διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους οι άνθρωποι πίνουν καφέ σε όλο τον κόσμο.

Προβολή γκαλερί είκοσι έναΦωτογραφίες fitopardo.comGetty Images 1από 21Μεξικό: Cafe de Olla

μπρίκι, μερικές φορές απλώς ονομάζεται «Μεξικάνικος καφές», είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο ποτό που σερβίρεται για πολύ καιρό. Περιέχει έναμείγμα τριών μπαχαρικών(γαρίφαλα, γλυκάνισο και κανέλα) και μια ζάχαρη με ελάχιστη επεξεργασίαπιλονίκιλο. Παραδοσιακά,μπρίκιφτιάχνεται σε πήλινο πήλινο δοχείο, που ονομάζεται «olla» και σερβίρεται σε παρόμοιες πήλινες κούπες.

Simon McGillGetty Images δύοαπό 21Αυστραλία: Flat White

Μπορείτε να ευχαριστήσετε την Αυστραλία για την προσθήκη τουτο επίπεδο λευκόστο μενού Starbucks. Είναι παρόμοιο με ένα latte, αλλά λίγο πιο τολμηρό. Το επίπεδο λευκό είναι εσπρέσο αναμεμιγμένο με μια μικρή ποσότητα ατμού γάλακτος και ένα λεπτό στρώμα μικροαφρού, το οποίο του δίνει μια ισχυρότερη γεύση καφέ μαζί με το γάλα στον ατμό σας.

Malcolm P ChapmanGetty Images 3από 21Ελλάδα: Έλλειψε

Μπορεί να ακούγεται παρόμοιο με ένα φραπουτσίνο, αλλά αυτό το πολύ δημοφιλές ελληνικό ποτό είναι πολύ διαφορετικό. οΚτύπημαείναι ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό φτιαγμένο από στιγμιαίο καφέ, νερό, ζάχαρη και γάλα, αν θέλετε. Ανακινείται αρκετά έντονα για να δημιουργήσει μια ωραία αφρώδη κορυφή και στη συνέχεια χύνεται πάνω από πάγο.

ΜάρκαGetty Images 4από 21Τουρκία: Τουρκικός καφές

Τουρκικός καφές, που ονομάζεταιτούρκικος καφές, είναι ένα γλυκό και νόστιμο ποτό καφέ που λατρεύουν οι ντόπιοι. Είναι φτιαγμένο από πολύ λεπτά αλεσμένα, αφιλτράριστα φασόλια καφέ και αναμιγνύεται με ζάχαρη πριν το νερό βράσει για να γίνει γλυκό. Όταν τα λεπτά εδάφη γίνονται σωστά, παράγει αφρό αφρού στην κορυφή. Ο τουρκικός καφές κατασκευάζεται παραδοσιακά σε ορείχαλκο ή χάλκινα δοχεία που ονομάζονταιcezves, και είναι κάτι που προορίζεται να το απολαύσετε με άλλους.

Λίντα ΡέιμοντGetty Images 5από 21Χονγκ Κονγκ: Yuanyang

Στο Χονγκ Κονγκ, ο καφές λαμβάνεται πολύ διαφορετικά από ό, τι μπορεί να έχετε συνηθίσει: Γιουανγιάνγκ είναι ένα μείγμα σπιτικού τσαγιού γάλακτος και φρέσκου καφέ (μερικές φορές αναφέρεται μόνο ως «καφές με τσάι»). Το γάλα τσαγιού είναι μαύρο τσάι αναμεμιγμένο με συμπυκνωμένο γάλα, καθιστώντας το κρεμώδες και γλυκό.

Florin Kiritescu / EyeEmGetty Images 6από 21Γερμανία: Φαρισαίοι

Οι λάτρεις των γλυκών καφέδων που μοιάζουν με ένα επιδόρπιο περισσότερο από ένα στοιχείο πρωινού θα εκτιμήσουν Φαρισαίος , Γερμανικός καφές. Φτιάχνεται με ρούμι και σαντιγί, στη συνέχεια αναμιγνύεται με ζάχαρη για γεύση και σερβίρεται με σαντιγί στην κορυφή. Χρησιμοποιούνται συχνά σκούροι καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ και περίπου 2 ουγγιές ισχυρού ρούμι.

Τεντ ΣούκιGetty Images 7από 21Νοτιοανατολική Ασία: Καφές Luwak

Αυτό σίγουρα δεν είναι το μέσο φλιτζάνι του καφέ σας. Ένας από τους πιο ακριβούς καφέδες στον κόσμο, καβούρι καφέ είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένο από κεράσια καφέ που έχουν χωνευθεί μερικώς και στη συνέχεια περνούν από ασιατικά φοίνικα, τα οποία είναι ινδονησιακά θηλαστικά. Τα τσιγγάνα, προφανώς, δεν χωνεύουν τα κεράσια, αλλά επιλέγουν πολύ ώριμα κεράσια για υπέροχη γεύση. Μόλις συλλεχθεί, φτιάχνεται σε γαλλικό τύπο, στάγδην καφετιέρα ή μηχανή εσπρέσο. Ήταν κάποτε ένα πολυτελές ποτό, αλλά έγινε πιο δημοφιλές και τώρα συχνά μποϊκοτάρει λόγω των απάνθρωπων συνθηκών που διατηρούνται οι πολίτες για την παραγωγή του καφέ.

Flavio CoelhoGetty Images 8από 21Βραζιλία: Cafezinho

Ο βραζιλιάνικος καφές δεν αφορά το πόσιμο εν κινήσει. Καφές μεταφράζεται σε «λίγο καφέ» και αποτελεί ένδειξη φιλοξενίας και πρόσκληση να καθίσετε και να απολαύσετε το φλιτζάνι σας. Το Cafezinho είναι πολύ δυνατό και σερβίρεται με πολλή ζάχαρη και το καθιστά μια αργή διαδικασία. Συνήθως σερβίρεται μαύρο.

Φωτογραφία από τον Rafa EliasGetty Images 9από 21Βιετνάμ: Καφές αυγών

Καφές αυγώνονομάζεται συχνά βιετναμέζικος καφές αυγού λόγω του τρόπου παρασκευής του: παρασκευάζεται με ανάμιξη ενός κρόκου αυγού με γλυκανμένο συμπυκνωμένο γάλα για 10 λεπτά έως ότου σχηματιστεί σε ένα πολύ ελαφρύ και κρεμώδες χνούδι, το οποίο στη συνέχεια αναμιγνύεται με καφέ. Ακούγεται περίεργο, αλλά οι οπαδοί ορκίζονται ότι είναι νόστιμο.

Εκατερίνα ΣμύρνοβαGetty Images 10από 21Ιταλία: Espresso

Από όλα τα είδη καφέ στον κόσμο, ίσως είναι πιο εξοικειωμένοιεκφράζεται, μια ιταλική παράδοση. Το Espresso κατασκευάζεται σε μηχανήματα που ωθούν τον ατμό υπό πίεση μέσω των αλεσμένων κόκκων καφέ για να δημιουργήσουν έναν πολύ δυνατό καφέ με αφρό στην κορυφή. Είναι αναμεμιγμένο με πολλά άλλα πράγματα, και στην Ιταλία, είναι συνηθισμένο να έχετε μόνο εσπρέσο με λίγο γάλα και ζάχαρη ή ευθείες βολές.

Flavia MorlachettiGetty Images έντεκααπό 21Αυστρία: Wiener Mélange

Ο παραδοσιακός καφές στην Αυστρία ονομάζεταιwiener mélange, το οποίο συνήθως ονομάζεται απλά, που σημαίνει μείγμα. Είναι εσπρέσο με γάλα στον ατμό, με λίγο αφρό και μοιάζει πολύ με το τυπικό καπουτσίνο σας. Μερικές φορές έρχεται επίσης με σαντιγί στην κορυφή.

ΛινάριGetty Images 12από 21Ιρλανδία: Ιρλανδικός καφές

Ναι, ο ιρλανδικός καφές είναι πραγματικά ιρλανδικός. Δημιουργήθηκε στην Ιρλανδία το 1943 και ήταν δημοφιλές από τότε. Δεν είναι περίεργο γιατί:ιρλανδικός καφέςείναι ένας συνδυασμός ζεστού καφέ, ιρλανδικού ουίσκι, καστανής ζάχαρης και κρέμας σαντιγί, και είναι πολύ περισσότερο ένα ειδικό επιδόρπιο από οτιδήποτε άλλο.

Έβαν ΛανγκGetty Images 13από 21Κούβα: Κουβανικός καφές

Μερικές φορές καλείται επίσηςΚουβανικός καφές, αυτό είναι ένα πολύ γλυκό ρόφημα. Είναι δυνατός καφές ή εσπρέσο αναμεμιγμένος με σαντιγύ. Η ζάχαρη ανεβαίνει στην κορυφή του κυπέλλου, σχηματίζοντας ένα παχύ και αφρώδες στρώμα που το κάνει αυτό να ξεχωρίζει.

Karolina AwizenGetty Images 14από 21Ισπανία: Καφές Barraquito

ΜπαράκιΟ καφές είναι πραγματικά συγκεκριμένος για τα Κανάρια Νησιά της Ισπανίας και είναι περισσότερο ένα κοκτέιλ καφέ. Το παραδοσιακό ποτό είναι ένα στρώμα συμπυκνωμένου γάλακτος που ακολουθείται από το Licor 43 (το οποίο είναι λικέρ από εσπεριδοειδή, βανίλια και βότανα και μπαχαρικά), εσπρέσο και αφρόγαλο, και στη συνέχεια συμπληρώνεται με κανέλα και φλούδα λεμονιού. Τα στρώματα είναι πολύ σημαντικά για την πιο αυθεντική γεύση.

Ronja Kuokkanen / EyeEmGetty Images δεκαπέντεαπό 21Φινλανδία: Τυρί καφέ

Αν νομίζατε ότι ο καφές με αυγό ήταν παράξενος, περιμένετε μέχρι να ακούσετε με τι φημίζεται το δημοφιλές ποτό καφέ στη Φινλανδία: τυρί.Τυρί καφέμεταφράζεται σε «τυρί καφέ». Αναφέρεται σε ένα αποξηραμένο τυρί που ονομάζεταιΤυρόψωμο, το οποίο τοποθετείται σε ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ, όπου απορροφά τον καφέ σαν σφουγγάρι. Συνήθως τοποθετείται στο κάτω μέρος ενός ξύλινου φλιτζανιού και στη συνέχεια χύνεται ο καφές πάνω του.

somnuk krobkumGetty Images 16από 21Γαλλία: Café au Lait

Ο προτιμώμενος τρόπος κατανάλωσης καφέ στη Γαλλία είναι απλός: είναι ο καφές με γάλα, οπότε είναι αυτόκαφές με γάλαπου σημαίνει. Δεν είναι μόνο ένα latte ή ένα φλιτζάνι καφέ με κρύο γάλα. Το Café au lait είναι παρασκευασμένος καφές αναμεμειγμένος με γάλα στον ατμό και συνήθως δεν υπάρχει αφρός στην κορυφή.

Michael Mrozek / EyeEmGetty Images 17από 21Αιθιοπία: Γεια

Η Αιθιοπία είναι στην πραγματικότητα γνωστή ως η γενέτειρα του καφέ (που ονομάζεται γεια και έτσι είναι αρκετά ξεχωριστό εκεί. Τα φασόλια, τα οποία είναι πράσινα, μαζεύονται και στη συνέχεια ψήνονται και παρασκευάζονται σε μια πήλινη καφετιέρα που ονομάζεται αγαμημένος. Οι τελετές του καφέ μπορούν να συνεχιστούν για περίπου τρεις ώρες και να πραγματοποιηθούν μερικές φορές την ημέρα.

Anfisa Kameneva / EyeEmGetty Images 18από 21Πορτογαλία: Mazagran

Μια άλλη ενδιαφέρουσα προσθήκη στον καφέ συμβαίνει στην Πορτογαλία με το δημοφιλέςμαζαγκράνποτό. Πρόκειται ουσιαστικά για παγωμένη λεμονάδα καφέ: είναι παγωμένος καφές φτιαγμένος με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Η ιστορία είναι ενδιαφέρουσα: θεωρείται ο πρώτος παγωμένος καφές ποτέ και προέρχεται από την Αλγερία. Τώρα, είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην Πορτογαλία.

έχω ένα στρογγυλό πρόσωπο τι χτένισμα πρέπει να πάρω

ullstein εικόνα Dtl.Getty Images 19από 21Ισπανία: Cafe Bombon

Ένας άλλος τρόπος για να πίνετε καφέ στην Ισπανία ονομάζεταικαφές bonbon, που μπορεί να εντοπιστεί στη Βαλένθια στην Ισπανία. Το Bonbon σημαίνει «ζαχαροπλαστική» και παραδοσιακά αναμιγνύεται εσπρέσο με γλυκό συμπυκνωμένο γάλα. Οι σύγχρονες εκδόσεις χρησιμοποιούν συχνά αλεσμένο καφέ.

Anton Eine / EyeEmGetty Images είκοσιαπό 21Σενεγάλη: Café Touba

Καφές της Σενεγάλης, που ονομάζεταικαφέ τούμπα, μοιάζει με στάγδην καφέ, αλλά έχει πολύ περισσότερα μπαχαρικά. Είναι αρωματισμένο με πιπέρι της Γουινέας, που ονομάζεται dijar και μερικές φορές γαρίφαλα Είναι λίγο γλυκό, αλλά είναι γενικά πικάντικο και θεωρείται ότι έχει αφροδισιακές ιδιότητες.

Rie Aotsuka / EyeEmGetty Images είκοσι ένααπό 21Μαρόκο: Καρυκευμένος καφές

Μαροκινός καρυκευμένος καφέςείναι μια απόλαυση: είναι συνήθως φτιαγμένη με γαλλική πρέσα και φρεσκοτριμμένους κόκκους καφέ και στη συνέχεια αναμιγνύεται με μείγμα μπαχαρικών, όπως κανέλα, τζίντζερ, κάρδαμο, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Συχνά γλυκαίνεται με κρέμα και ζάχαρη. Ο μαροκινός καρυκευμένος καφές παρασκευάζεται συνήθως στο σπίτι αντί στο δρόμο ή σε εστιατόρια.