Ανακεφαλαίωση 2013: 10 κορυφαία τρόφιμα που τρώμε φέτος
Λέγεται συχνά ότι κάθε ιστορία έχει ήδη ειπωθεί, και οι νέες είναι απλώς παραλλαγές στα ίδια θέματα. Μεταφέρετε αυτήν την αναλογία στο φαγητό και βάλτε την στην ανταγωνιστική κουζίνα πίεσης του 2013, και έχετε το έτος στο φαγητό. Κανείς δεν φαινόταν ικανοποιημένος για τη δημιουργία απλών, νέων συνταγών. Αντ 'αυτού, το γαστρονομικό συνδυάζει ήδη πολύπλοκα φαγητά και ποτά, με κάθε επανάληψη να προσθέτει όλο και περισσότερα σε ένα από τα προηγούμενα. Εδώ είναι 10 επικά σκευάσματα που μας έκαναν να μιλήσουμε φέτος.
Η Ημέρα των Ανοιγμάτων Αιματηρή Μαρία
οι πιο σημαντικές γυναίκες όλων των εποχών
Αυτό ήταν το κόλπο που τα ξεκίνησε όλα και μας έκανε να προσέξουμε. Το O'Davey's Pub στο Ουισκόνσιν δημιούργησε αυτό το επικό κοκτέιλ για να γιορτάσει το Milwaukee Brewer's Opening Day. Με μόνο $ 5, οι προστάτες θα μπορούσαν να πάρουν μια Bloody Mary με μαλακό κουλουράκι, cheeseburger, nachos, μπέικον, τυρόπηγμα, ποπ κορν και άλλα.
Το Cronut
Θα μπορούσε κανείς να προβλέψει την υστερία που θα προέκυπτε όταν ο σεφ ζαχαροπλαστικής Dominique Ansel συνδύαζε ένα κρουασάν και ένα ντόνατ; Σίγουρα όχι, αλλά αυτή είναι η μόνη λέξη που περιγράφει σωστά τι συνέβη. Βοήθησε επίσης ότι ο Ansel έκανε μόνο έναν ορισμένο αριθμό κρόκων κάθε μέρα και έβαζε ένα καπάκι στον αριθμό που θα μπορούσαν να αγοράσουν οι άνθρωποι, γεγονός που οδήγησε σε γραμμές νωρίς το πρωί να προσπαθούν να φτιάξουν τα ζαχαροπλαστικά τους έξω από το αρτοποιείο της Νέας Υόρκης.
Το Do'sant
Παρόμοια με μια καρύδα, το do'sant από το φούρνο της Νέας ΟρλεάνηςΜανχάταντζακέρχεται σε μοναδικές γεύσεις, όπως κρέμα Βοστώνης, Μπανάνες Φόστερ, ιρλανδική αυτοκινητοβιομηχανία και crème brûlée.
Το Ramen Burger
Οι μπέργκερ είχαν πραγματικά τη στιγμή τους στον ήλιο φέτος χάρη σε δημιουργικούς σεφ όπως ο Keizo Shimamoto, ο οποίος διαμόρφωσε τα ζυμαρικά Ramen σε σχήμα patty και τα χρησιμοποίησε στη θέση ενός κουλουριού. Voil, γεννήθηκε μια νέα αίσθηση μπιφτέκι, συχνά συγκεντρώνοντας μεγαλύτερες γραμμές για να αποκτήσετε από την καρύδα.
Το Umami Burger
καυτά πράγματα να πεις στη γυναίκα σου
Αν και δεν είναι τόσο τρελό όσο μερικά από τα άλλα φαγητά κόλπου σε αυτόν τον κατάλογο, οι φαγητοί χαίρονται όταν η αγαπημένη αλυσίδα West Coast Umami Burger επεκτάθηκε στις ανατολικές ακτές. Το χαρακτηριστικό μπιφτέκι τους συμπληρώνεται με τα εθιστικά «Master Sauce» της αλυσίδας και την Παρμεζάνα Φρίκο.
Το Burger Mac & Cheese
Βασιζόμενοι σε ολόκληρο το φαινόμενο ζυμαρικών ως κουλούρι που ξεκίνησε από το Ramen burger, το Rockit Burger Bar του Σικάγου συνδύασε τα μακαρόνια και το τυρί με τα κλασικά αμερικανικά burger για το «MacAttack».
Το Deep-Fried Twinkie Burger
Το εστιατόριο PYT της Φιλαδέλφειας, το οποίο είναι γνωστό για τα «stunt burgers» του, ξεπέρασε τον Οκτώβριο μεαυτή τη δημιουργία. Διαθέτει δύο βαθιά φίλους κουλούρια Twinkie, ένα χοιρινό κρέας, αμερικανικό τυρί και επιπλέον μπέικον.
τι θέλουν τα παιδιά να κληθούν στο κρεβάτι
The Souped-Up Snickers Bar
Δημιουργήθηκε από τον έφηβο μπλόγκερ τροφίμων Tieghan Gerard, αυτές οι καραμέλες DIY έχουν όλα τα συστατικά ενός κανονικού μπαρ Snickers, καθώς και τη ζύμη μπισκότων και τα αλατισμένα κουλούρια.
Τηγανητή σούπα
Τα KFC στην Ιαπωνία προσφέρουν τώρα τηγανητό καλαμπόκι «potage», αν προτιμάτε τη σούπα σας σε στερεή μορφή.
Το Burger των Ευχαριστιών
Η ημέρα των ευχαριστιών είναι μια από τις πιο αμερικανικές διακοπές. Τα χάμπουργκερ είναι ένα από τα πιο αμερικανικά τρόφιμα. Βάλτε τα μαζί σε ένα κουλούρι και έχετε ένα εντελώς πατριωτικό μπιφτέκι με γαλοπούλα και σάλτσα από βακκίνιο.
Φωτογραφίες: Cronut μέσωdominiqueansel.com; Ramen burger μέσωFacebookMacAttack μέσωFacebook; Doant μέσωΜανχάταντζακ; Bloody Mary μέσωReddit; Thanksgivukkah donuts μέσωΑρτοποιείο Zucker; Twinkie burger μέσωFacebook; Thanksgiving burger μέσωSlater's 50/50; καραμέλα μέσωΣυγκομιδή μισού ψημένου; Lob-steer μέσω Flip Burger; Umami Burger μέσω Ουμάμι
Σχετιζομαι με
πώς να ενεργοποιήσω τον άντρα μου σεξουαλικά
Τα 10 πιο δημοφιλή μπιφτέκια στο
ΜΑΣ.